料理が主役のウェディング。譲れないクオリティを
ゲストに感謝の気持ちを＜おもてなしの料理＞で伝えることできるのは、レストランウエディングならでは。料理のクオリティだけは譲れない、日ごろの感謝の気持ちを込めて美食でおもてなししたい、そんな料理を重視しているカップルにこそチェントウェディングを叶えてもらいたい。
経験を生かしておふたりに寄り添った料理を提供する
「ふたりのおもてなしの心がゲストに伝わってほしい」。
そんな思いを胸に、おふたりと打ち合わせを行います。
毎年イタリアへ研修に行き、実際に目の前で＜現在のイタリア＞を実感しています。
そこに日本の食材とふたりの要望を混ぜ合わせて、オリジナルコースを作り出します。
大切なおふたりの一日を、＜料理＞という側面から、精一杯お手伝いいたします。
Bar & Grill Cento 総料理長 梅山
